Blog

hông tin người đàn ông ở Đà Nẵng bất ngờ trở về an toàn sau nhiều ngày mất tích giữa lũ lớn khiến gia đình và chính quyền địa phương vỡ òa vui sướng.

Ngày 20/11, chính quyền xã Phước Hiệp (Đà Nẵng) xác nhận ông Đinh Trọng Xa, người được gia đình báo mất tích nhiều ngày, đã trở về an toàn sau thời gian dài không thể liên lạc. Thông tin ông Xa trở về an toàn được thông báo ngay sau khi lực lượng chức năng và người nhà đã tổ chức tìm kiếm người mất tích suốt 4 ngày giữa thời điểm lũ lớn đang phủ khắp khu vực.

Theo ghi nhận ban đầu, gia đình ông Xa cho biết sáng 16/11, ông rời Công ty TNHH Ngọc Lĩnh và dự định đi bộ ra Quốc lộ 14E để người thân đón. Tuy nhiên, việc ông bỗng mất tích khiến gia đình hoang mang, bởi thời điểm đó mưa lớn kéo dài, nước từ các suối dâng cao và chảy xiết, khiến việc đi lại cực kỳ nguy hiểm. Không liên lạc được và cũng không tìm thấy dấu vết, người thân buộc phải trình báo Công an xã Phước Hiệp để hỗ trợ tìm kiếm người mất tích.

Cơ quan chức năng Đà Nẵng cho biết nhiều điểm trên tuyến đường mà ông Xa dự kiến đi qua bị chia cắt bởi lũ lớn, gây cản trở nghiêm trọng cho việc xác định ông đang ở đâu. Sau khi trở về an toàn, ông Xa chia sẻ rằng trên đường về, ông gặp phải đoạn nước sâu nguy hiểm nên quay lại và vào một lán trại trong rừng để trú tạm. Vì không mang theo điện thoại, ông không thể báo tin khiến gia đình lo lắng.

Đến khi nước rút bớt, ông mới lần theo đường cũ trở về nhà. Thông tin ông trở về an toàn nhanh chóng lan rộng, khiến người thân vỡ òa cảm xúc sau nhiều ngày lo lắng. Một cán bộ địa phương cho biết gia đình đang tổ chức bữa cơm mừng vì ông Xa thoát khỏi nguy hiểm giữa lũ lớn một cách may mắn.

https://www.techz.vn/180-1125-5-4-ngay-biet-tich-giua-lu-lon-o-da-nang-nguoi-dan-ong-bat-ngo-tro-ve-trong-tinh-huong-kho-ai-ngo-toi-ylt668656.html

(xem thêm…)

Ông Đinh Trọng Xa ở Đà Nẵng bị mất liên lạc suốt 4 ngày liền, người nhà lo lắng trình báo chính quyền địa phương.

Ngày 20-11, ông Trần Thiện Hải, Chủ tịch UBND xã Phước Hiệp, TP Đà Nẵng, xác nhận thông tin ông Đinh Trọng Xa (SN 1990; trú thôn 2, xã Khâm Đức, TP Đà Nẵng) đã trở về nhà an toàn sau 4 ngày mất liên lạc.

Trước đó, ngày 18-11, Công an xã Phước Hiệp thông báo về việc tìm kiếm người mất tích. Theo thông báo, khoảng 9 giờ sáng cùng ngày, Công an xã Phước Hiệp nhận tin báo của gia đình, báo cáo về việc ông Đinh Trọng Xa bị mất liên lạc.

Theo gia đình, sáng 16-11, ông Xa đi bộ về từ Công ty TNHH Ngọc Lĩnh (thôn 4, xã Phước Hiệp) ra hướng Quốc lộ 14E và hẹn người nhà 10 giờ cùng ngày chờ đón. Tuy nhiên, người thân và gia đình đã liên lạc và tìm kiếm nhiều nơi nhưng không phát hiện thông tin của ông Xa.

Thời điểm ông Xa bị mất liên lạc, trên địa bàn có mưa và lũ lớn ở các khu vực sông suối. Đoạn đường từ công ty TNHH Ngọc Linh ra hướng Quốc lộ 14E đi qua nhiều ngầm nước lớn, nước chảy xiết. Nghi ngờ có chuyện chẳng lành nên gia đình trình báo cơ quan chức năng hỗ trợ tìm kiếm.

Đến ngày 20-11, ông Xa đã trở về nhà an toàn. Theo cơ quan chức năng địa phương, ông Xa cho biết hôm 16-11, ông dự định đi về nhà nhưng khi đến những con suối nước lớn nguy hiểm nên quay lại, vào trú tạm ở lán trại trong rừng. Do ông không mang theo điện thoại nên không thể liên lạc về gia đình.

Đến hôm nay, nước rút, ông Xa mới trở về nhà. “Gia đình rất vui mừng khi ông Xa trở về an toàn, đang mổ gà vịt ăn mừng” – một cán bộ địa phương chia sẻ.

Nguồn: https://kenh14.vn/tro-ve-sau-4-ngay-mat-tich-trong-lu-nguoi-nha-vo-oa-vui-suong-215251120172333588.chn

Nhắc đến thịt lợn, tôi tin rằng mọi người đều quen thuộc với nó. Đối với 90% bạn bè của chúng ta, loại thịt được ăn phổ biến nhất là thịt lợn.

Thịt lợn ngon nhưng bạn có biết không? Không phải tất cả thịt lợn đều có thể ăn được. Đặc biệt, năm loại thịt lợn được giới thiệu với các bạn hôm nay, những người buôn lợn không bao giờ chọn nấu cho gia đình. Nhiều người không biết rằng bạn vẫn ăn nó hàng ngày. Các bạn thích thịt lợn hãy đọc bài viết này để tìm hiểu nhé. Khi đã học được cách làm, bạn không còn phải lo lắng về việc tốn thêm tiền để mua thịt lợn không ngon nữa.

Ảnh minh họa.

5 bộ phận “bẩn” nhất của lợn:

Thịt lợn nạc vai số 1

Thịt nạc vai trên thịt lợn là phần thịt vai trên của lợn. Đặc điểm lớn nhất của phần thịt lợn này là có hình bông hoa mận, thịt mềm màu hồng kết hợp với lớp mỡ trắng. Sở dĩ phần thịt này bẩn nhất là do phần này thường bị tiêm vào thịt lợn. Chỗ tiêm thường có nhiều dư lượng dược phẩm nên bạn bè am hiểu ít khi mua thịt lợn ở chỗ này. Vì vậy mọi người không được để bị lừa bởi những kẻ buôn thịt.

Thịt cổ số 2

Phần bẩn thứ hai của con lợn là thịt cổ. Thịt cổ huyết hay còn gọi là thịt dở. Phần thịt này có nhiều hạch. Các hạch bạch huyết là nơi lưu trữ virus bạch huyết. Ăn quá nhiều sẽ có hại cho cơ thể. Trên thịt lợn có rất nhiều nốt hạch bạch huyết, người thông minh có thể nhìn thoáng qua là biết.

Phần thịt lợn này thường được bán cho các quán bún, đó là lý do tại sao nhiều quán bún có thể kiếm được rất nhiều tiền chỉ với một số tiền ít.

Số 3: Ruột Lợn
Tuy lòng lợn được cho là phần ngon nhất của thịt lợn nhưng suy cho cùng, ruột lợn chính là bộ phận chứa phân lợn, nếu không được làm sạch, khi ăn sẽ có mùi tanh trong miệng. Vì vậy khi ăn lòng lợn chúng ta phải nhớ tráng thêm 2 lần nữa bằng bột mì. Rửa sạch bên trong và bên ngoài trong 15 phút để khi nấu chín không còn mùi tanh.

SỐ 4: Phổi lợn

Nhiều bạn thích uống rượu thường mua một miếng phổi lợn về trộn vào. Phổi lợn tuy rẻ nhưng lại chứa quá nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng trong phần này. Phổi lợn là cơ quan dùng để thở. Nếu không xử lý đúng cách khi ăn, chúng ta sẽ đưa những thứ bẩn thỉu này vào miệng. Người ta cho rằng bệnh tật xâm nhập qua đường miệng nên phổi của lợn hẳn là bộ phận tệ hại nhất trên cơ thể lợn. Nếu điều kiện cho phép, mọi người nên cố gắng ăn ít hoặc không ăn phổi lợn.

SỐ 5: Não lợn
Óc lợn tuy có vị tươi và mềm như đậu phụ nhưng cũng dính rất nhiều bụi bẩn. Đặc biệt hàm lượng cholesterol và chất béo trung tính tương đối cao. Đối với những người lớn tuổi, tốt nhất nên ăn ít hoặc không ăn.

Suốt 12 năm trời, căn nhà nhỏ cuối xóm Cầu Rào trở thành biểu tượng của lòng thủy chung son sắt. Ai cũng nể phục chị Dung – người phụ nữ mới ngoài ba mươi khi tai nạn bất ngờ khiến chồng chị, anh Lâm, trở thành người thực vật.

Chị nghỉ hẳn công việc ở thị xã, về quê, vừa cày ruộng thuê, vừa chăm chồng từng muồng cháo, từng giọt thuốc. Không ai từng nghe chị than nửa lời. Đôi mắt chị lúc nào cũng đỏ hoe, nhưng sáng lên niềm quyết tâm kỳ lạ. Dân làng bảo nhau:

“Phước đức nhà thằng Lâm to thật, lấy được người vợ như thế…”

Ngày anh Lâm qua đời.

Tin anh mất lan khắp xóm. Cả làng kéo đến, từ cụ già đến trẻ con, ai cũng xót thương. Người ta mang nhang đèn, tiền phúng, hoa trắng chất đầy lối vào.

Nhưng đến nơi, họ chết lặng.

Không có bàn thờ. Không có ảnh thờ. Không có áo tang.

Thay vào đó là một tờ giấy thông báo lạnh lùng dán trước cửa:

“Anh Lâm đã được đưa đi hỏa táng ngay trong đêm. Không tổ chức tang lễ. Đề nghị không làm phiền.”

Sững sờ. Phần nộ. Mọi người xúm lại gõ cửa. Mãi một lúc sau, chị Dung mới bước ra, tiều tụy nhưng sắc mặt bình thản đến lạnh lùng. Trước ánh mắt ngỡ ngàng, chị nói khẽ, nhưng rõ từng chữ:

“Anh ấy chết 12 năm rồi. Chỉ là hôm qua, tôi mới được sống lại.”

Một người thân bên gia đình chồng, sau khi không vào được viếng, đã gọi công an. Và rồi, những gì được phát hiện trong căn nhà khiến cả làng bàng hoàng:

Trong phòng bệnh, có hệ thống camera theo dõi nhưng không hề kết nối với y tế.

Anh Lâm không hề là người thực vật. Hồ sơ bệnh án cho thấy sau tai nạn vài tháng, anh đã hồi phục một phần nhận thức, đủ để giao tiếp cơ bản.

Trong một chiếc hộp khóa kín dưới gầm giường, là bản ghi âm hàng trăm tiếng đồng hồ, những cuộc độc thoại của chị Dung với chồng – trút giận, căm hận, và cả tiếng khóc nức nở.

Một đoạn được phát hiện như sau:

– “Anh tưởng tôi ngu à? Tai nạn của anh là do anh lái xe chở con bé đó đi nhà nghỉ! Ông trời còn cho anh sống… Được, tôi cho anh sống, nhưng sống thế nào thì để tôi quyết.”

Năm đó, anh Lâm ngoại tình với một cô sinh viên. Đêm tai nạn, anh đang đưa cô ta đi nhà nghỉ thì mất lái đâm vào dải phân cách. Cô gái chết. Anh sống – nhưng chỉ còn nửa thân người cử động. Cái ngày người ta tưởng chị Dung “từ bỏ tất cả vì chồng”, thực chất là ngày chị đưa ra lựa chọn trừng phạt không ai ngờ tới: chăm anh suốt đời… như một “con búp bê sống”.

Chị vẫn giặt giũ, vẫn đút ăn, vẫn xoa bóp – nhưng tuyệt nhiên không một lời dịu dàng. Mỗi ngày, chị bật đài thật to, đọc tin tức, kể chuyện đời … nhưng tuyệt đối không một câu hỏi han.

12 năm ấy, người ngoài thấy một người vợ tận tụy. Còn anh Lâm thì sống trong một hình phạt dài đến tận lúc chết – bị chăm sóc, nhưng không được tha thứ.

Sau vụ việc, người làng chia làm hai luồng ý kiến:

Có người thương chị, cho rằng chị chịu đựng, không giết hại, mà vẫn giữ hình ảnh cho chồng.

Có người lên án chị là nhẫn tâm, đáng lẽ nên ly hôn, nên buông tha.

Chị Dung bỏ đi khỏi làng sau đám tang vội vã ấy, để lại căn nhà trống lạnh.

Người ta vẫn nói:

“Có những căn nhà không có ma, nhưng đủ lạnh để người sống phải chết trong lòng.”

Ngày 15/10/2018, khu dân cư nhỏ tại quận Hoàng Cốc, thành phố TD  rộn ràng tiếng pháo và nhạc cưới. Cô dâu Trương Nhung, 24 tuổi, xinh đẹp trong chiếc váy trắng tinh, nở nụ cười rạng rỡ với khách khứa.

Hôm nay lẽ ra phải là ngày hạnh phúc nhất của đời cô.

Khoảng 10 giờ sáng, sau nghi lễ đón dâu, mẹ cô dâu – bà Trương Hoa – đi tìm con để chuẩn bị thay trang phục. Giữa đám đông hơn trăm người, bà không thấy con đâu. Nghĩ con mệt, bà bước nhanh lên tầng hai của căn nhà – nơi đặt phòng tân hôn.

Cánh cửa phòng chỉ khép hờ. Bà Hoa đẩy nhẹ:

“Nhung ơi, con thay—”

Câu nói nghẹn lại.

Trên chiếc giường phủ khăn trắng, cô dâu nằm bất động. Váy cưới loang đỏ máu. Những vết đâm dày đặc trên ngực và cổ khiến thân thể nhuốm đỏ. Đôi mắt Nhung mở trừng trừng, chết trong kinh hoàng.

Tiếng gào “Giết người rồi!!” của bà vang lên khắp rạp cưới. Khách khứa bỏ cả đũa rơi ghế chạy lên lầu. Chú rể quỵ xuống bên xác vợ, ôm thi thể lạnh ngắt mà khóc nghẹn.

15 phút sau, công an thành phố Thẩm Dương phong tỏa hiện trường.

Trang sức, điện thoại, phong bì tiền mừng – đều nguyên vẹn.

Không phải cướp.
Đây là giết người có chủ đích.

Dưới gầm giường, họ phát hiện một con dao gọt hoa quả cán nhựa rẻ tiền, lưỡi dính máu. Bà Hoa khẳng định: “Không phải dao nhà tôi.”

Trong nhà vệ sinh, bồn rửa tay còn vệt máu bị chùi dở.

Kẻ ra tay đã bình tĩnh rửa sạch tay ngay sau khi sát hại cô dâu.

---

CAMERA TỐ CÁO KẺ MẶT ĐEO KHẨU TRANG

Camera quanh nhà và của đội quay phim cưới được trích xuất khẩn cấp. Trong một khung hình, họ thấy một người đàn ông đeo khẩu trang y tế, mặc áo khoác đen, đứng ở góc khuất gần cầu thang.

Giữa đám cưới đông đúc, việc đeo khẩu trang là cực kỳ bất thường.

Camera cho thấy:

• Hắn lách qua đám đông rồi đi thẳng lên phòng tân hôn

• 17 phút sau, hắn đi xuống, hai tay đút túi áo, bình tĩnh rời khỏi nhà

Không ai trong gia đình hay khách mời nhận ra hắn.

Công an nhận định:
Kẻ gây án quen biết nạn nhân, biết sơ đồ nhà và thời điểm phòng vắng.

---

QUÁ KHỨ TÌNH CẢM CỦA CÔ DÂU

Khi được hỏi về chuyện tình cảm cũ của Nhung, bạn bè cô lập tức nhắc đến một cái tên khiến tất cả rùng mình:

Lý Văn Thiên, 26 tuổi – người yêu cũ gần nhất.

Bạn thân của Nhung kể:
“Anh ta lụy tình, từng đập phá đồ, từng van xin và đe dọa. Có lần anh ta nhắn cho Nhung: ‘Ngày mày cưới, tao sẽ cho mày biết tay.’”

Lời đe dọa ấy quá khớp với bi kịch hôm nay.

Một tổ công tác đến nhà Lý Văn Thiên tại quận Thiết Tây, Thẩm Dương. Bố mẹ hắn run rẩy nói:

“Sáng nay nó đi lúc 9 giờ, mặc áo khoác đen… Bảo đi có việc gấp… Tắt máy từ lúc đó.”

Thời gian khớp. Quần áo khớp. Biểu hiện bỏ trốn khớp.

Thiên trở thành nghi phạm hàng đầu.

Công an lập tức phát lệnh truy nã toàn quốc qua hệ thống kiểm soát giao thông và đường sắt.

---

DẤU VẾT TRÊN ĐƯỜNG SẮT

Ngày 17/10, khi kiểm tra danh sách hành khách tại các ga, trinh sát phát hiện Lý Văn Thiên mua vé tàu từ Thẩm Dương đi Trùng Khánh, khởi hành chiều ngày 16.

Tàu đang sắp vào ga Trùng Khánh Bắc.

Công an phối hợp với lực lượng đường sắt phong tỏa nhà ga. Đúng 15 giờ 10, khi đoàn tàu dừng, cảnh sát mặc thường phục đồng loạt ập lên toa 7.

Thiên vừa bước ra cửa tàu, đeo ba lô, cúi mặt. Thấy vòng vây cảnh sát, hắn sững người. Hắn định quay lưng bỏ chạy nhưng lối sau cũng đã bị chặn.

Hắn gục xuống, thở dốc:

“Em… em biết không thoát.”

Hung thủ đã bị bắt.

---

LỜI THÚ TỘI

Tại trụ sở công an Trùng Khánh, Thiên bật khóc, thừa nhận tất cả.

Hắn khai:

• Quen Nhung hơn 1 năm

• Khi bị chia tay, hắn không chịu nổi

• Hắn từng dọa sẽ “hủy hoại” cô nếu cưới người khác

• Suốt 3 tháng, hắn nung nấu ý định giết

Sáng xảy ra án:

• Hắn mang theo dao gọt hoa quả

• Đeo khẩu trang để che mặt

• Lợi dụng đám cưới đông người để trà trộn

• Lên phòng tân hôn khi biết cô dâu đang một mình

Khi Nhung hoảng sợ đuổi hắn ra khỏi phòng, hắn rút dao:

“Hôm nay tao cho mày món quà cuối cùng.”

Nhung mặc váy cưới cồng kềnh không kịp chạy. Hắn đâm liên tiếp, đến khi cô gục xuống.

Sau đó, Thiên thản nhiên rửa tay trong bồn rửa mặt, chỉnh lại khẩu trang rồi hòa vào đám đông.

---

PHIÊN TÒA TẠI THẨM DƯƠNG

Vài tháng sau, tòa án nhân dân trung cấp Thẩm Dương mở phiên xét xử lưu động. Sân vận động nhỏ được dựng rạp xử án, người dân kéo đến đông nghịt.

Bà Hoa – mẹ nạn nhân – xanh xao, ngồi không vững. Chú rể ngồi cạnh, đôi mắt vô hồn.

Thiên bị áp giải ra vành móng ngựa. Hắn gầy rộc, đầu cúi gằm.

Cáo trạng của viện kiểm sát vang lên:

• Giết người có chủ đích

• Chuẩn bị hung khí

• Giả trang để che giấu

• Rửa tay xóa dấu vết

• Bỏ trốn bằng đường sắt

• Động cơ đê hèn

• Hành vi man rợ, tàn ác

Luật sư chỉ xin “giảm nhẹ vì kích động tình cảm”.

Công tố viên đáp:

“Đây không phải kích động.
Đây là âm mưu có chuẩn bị.
Giết người ngay ngày trọng đại của nạn nhân là hành vi độc ác nhất.”

Cả hội trường lặng im.

Thiên quỳ sụp xuống:

“Con xin lỗi… xin hãy cho con đường sống…”

Nhưng gia đình nạn nhân không nói gì. Nỗi đau quá lớn để tha thứ.

---

PHÁN QUYẾT

Chủ tọa đọc bản án:

“Bị cáo Lý Văn Thiên – phạm tội giết người với tình tiết tăng nặng đặc biệt nghiêm trọng.
Tòa tuyên—”

TỬ HÌNH.

Thiên đổ sập xuống sàn. Bà Hoa òa khóc ngất. Chú rể siết chặt đôi tay, đầu cúi xuống, nước mắt rơi không ngừng.

Phiên tòa khép lại vụ án khiến cả Thẩm Dương rúng động:
Một cô dâu bị sát hại trong chính ngày cưới, bởi tình yêu mù quáng và nỗi ích kỷ bệnh hoạn của một kẻ không chịu buông tay.

 CẢNH BÁO NỘI DUNG

Câu chuyện dưới đây chỉ là truyện trinh thám hư cấu, không phải tin tức hay sự kiện có thật.
Toàn bộ tình tiết và nhân vật được AI sáng tạo ra với mục đích giải trí và nâng cao nhận thức cho người xem.
Hãy đón nhận nội dung với tinh thần giải trí và học hỏi, không suy diễn hay liên hệ đến đời thực!

Nguồn: https://kenh14.vn/4-loai-thit-dang-le-phai-bi-cam-tu-lau-vay-ma-nhieu-nguoi-van-an-215251011113626760.chn

Nếu chọn nhầm, nguy cơ tiếp xúc với hóa chất, vi khuẩn và độc tố là hoàn toàn có thể xảy ra.

Thịt là nguồn cung cấp đạm quan trọng và xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm. Tuy nhiên, an toàn thực phẩm của thịt phụ thuộc rất lớn vào khâu lựa chọn, chế biến và bảo quản. Nếu chọn nhầm, nguy cơ tiếp xúc với hóa chất, vi khuẩn và độc tố là hoàn toàn có thể xảy ra.

Có 4 loại thịt nên tuyệt đối tránh mua.

1. “Cá diesel”, “cá tẩm bột giặt”

Một số đối tượng gian thương lợi dụng thủ thuật để cá trông tươi hơn bằng cách cho thêm diesel vào nước làm giảm lượng không khí trong nước, khiến những con cá đang giãy giụa bơi lội dữ dội và trông có vẻ linh hoạt, hoặc ngâm cá trong dung dịch formaldehyde rồi phun thêm chất tạo bọt giống bột giặt để tạo độ bóng bề ngoài. Những chất này có khả năng gây kích ứng tiêu hóa, làm tổn hại gan và có liên quan nguy cơ ung thư cho người tiêu dùng.

Khi mua cá, nếu thấy mùi dầu, mùi hắc nghi ngờ hóa chất, hoặc thân cá cứng bất thường, người dân nên tránh.

2. Thịt cấp đông quá lâu

Thịt đông lạnh không sai, nhưng nếu thịt đã qua bảo quản quá lâu, nguy cơ oxy hoá chất béo và phân hủy protein sẽ cao, sinh ra các hợp chất độc. Một số vụ việc được phanh phui trước đây ở Trung Quốc, loại thịt này còn được gọi là “thịt xác sống”.

Người tiêu dùng nên chú ý giá bán, màu sắc, mùi sau khi rã đông và ưu tiên mua thịt tại siêu thị hoặc cửa hàng có uy tín.

3. Cổ heo có điểm đỏ, xám nghi bệnh

Vùng cổ heo là nơi có nhiều hạch lympho. Nếu phần này có màu sắc bất thường, dạng hạch, đó có thể là mô bệnh. Mặc dù quy trình giết mổ tiêu chuẩn sẽ loại bỏ phần này, người dân khi mua vẫn cần quan sát kỹ.

4. Tôm có màu quá đỏ, nghi bị “nhuộm màu”

Một số trường hợp tôm có thể được nhuộm sắc tố bị cấm sử dụng trong thực phẩm để tạo vẻ tươi mới. Nếu lau bằng khăn ướt thấy lem màu hoặc ngâm nước ấm thấy nước đổi màu đục, có thể nghi ngờ bị can thiệp.

Giới chuyên môn cho rằng ăn thịt an toàn không chỉ là tránh thực phẩm bị can thiệp hoá chất, mà còn phải chú ý cách ăn. Nội tạng động vật dù chứa nhiều vi chất nhưng cũng có nguy cơ tồn lưu kim loại nặng, nên không nên ăn thường xuyên. Các loại thịt tẩm ướp sẵn cũng cần hạn chế vì chứa nhiều muối và nitrit.

Trong báo cáo từng đăng trên các tạp chí y khoa lớn, tiêu thụ nhiều thịt chế biến sẵn mỗi ngày có liên quan tăng nguy cơ bệnh tim mạch và ung thư. Vì vậy, nguyên tắc ăn thịt hợp lý vẫn là kiểm soát lượng, đa dạng lựa chọn và ưu tiên phương pháp chế biến phù hợp.

Về bảo quản, nhiệt độ lạnh giúp kìm hãm vi sinh vật, nhưng không thể tiêu diệt hoàn toàn. Nếu phải trữ đông, người dân cần ghi nhớ thời gian bảo quản phù hợp với từng loại thịt và nên sử dụng càng sớm càng tốt.

Có hai nguyên nhân chính khiến nhiều chuyên gia khuyên bạn nên chủ động tích trữ một số nhu yếu phẩm trong nhà. Thứ nhất, khi xảy ra các tình huống khẩn cấp như dịch bệnh, động đất, lũ lụt hay thiên tai tái diễn, việc mua sắm hàng ngày của người dân có thể bị gián đoạn. Thứ hai, nếu giá của một số mặt hàng được dự báo sẽ tăng trong thời gian tới, việc dự trữ sớm có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí đáng kể.

Vậy trong vài tháng tới, những món đồ nào đáng để tích trữ? Đây là gợi ý từ những người đã có kinh nghiệm thực tế:

Thực phẩm và nước uống – DỰ TRỮ CHO TÌNH HUỐNG KHẨN CẤP

Người đi làm thường bận rộn và không có nhiều thời gian đi chợ. Vì vậy:

Bạn nên chuẩn bị sẵn gạo, mì gói, bột mì, đồ hộp, gia vị, và một số thực phẩm khô để dùng khi cần thiết.

Nhu cầu về nước sạch và nước khoáng ngày càng tăng. Việc dự trữ một lượng nước uống phù hợp giúp bạn an tâm hơn trong những lúc xảy ra sự cố về nguồn nước hoặc khi không thể mua sắm kịp thời. Nước uống & nước sinh hoạt dự trữ. Can 10–20L để trữ nước máy. Nước đóng chai để uống. Một ít nước sạch để nấu ăn, nấu cháo cho trẻ hoặc người già. Nếu gặp phải tình trạng mưa lụt dễ làm nước máy đục, nhiễm bẩn, nên trữ sẵn sẽ an tâm hơn nhiều.

Khi xảy ra thiên tai, mất điện hoặc gián đoạn giao thông, việc tiếp cận thực phẩm tươi sống sẽ trở nên khó khăn. Vì vậy, mỗi gia đình nên chuẩn bị:

Lương thực khô như mì gói, miến, gạo, bánh quy, ngũ cốc… bảo quản trong hộp, túi kín để chống ẩm.

Thực phẩm đóng hộp: cá hộp, thịt hộp, đậu hộp… giúp dễ bảo quản, dễ chế biến.

Đồ ăn liền: xúc xích, bánh mì gói, cháo ăn liền, súp ăn liền.

Nước uống đóng chai loại nhỏ, dễ mang theo và phân chia cho từng thành viên. Lý tưởng nhất là dự trữ lượng nước dùng cho ít nhất 3–5 ngày.

Vật tư y tế – Thuốc men – BỘ SƠ CỨU CẦN THIẾT

Sau ba năm đối mặt với dịch bệnh, nhiều người nhận ra rằng một hộp thuốc gia đình là vô cùng quan trọng. Bạn nên có:

Thuốc cảm, sốt, đau đầu

Thuốc tiêu viêm, thanh nhiệt, giải độc

Thuốc điều trị bệnh mãn tính (nếu trong nhà có người cần dùng)

Gạc, bông, dung dịch sát trùng

Tuy nhiên, hãy lưu ý không nên tích trữ quá nhiều, vì thuốc có hạn sử dụng. Hết hạn không chỉ lãng phí mà còn nguy hiểm khi dùng.

Một túi y tế nhỏ gọn nhưng đầy đủ có thể cứu nguy trong nhiều tình huống:

Băng cá nhân, bông gạc, băng cuộn y tế, băng keo cá nhân các kích cỡ để xử lý vết thương nhỏ.

Thuốc sát trùng: cồn, oxy già, povidine.

Thuốc điều trị thường gặp:

Thuốc da liễu: trị ngứa, lở loét nhẹ, côn trùng cắn.

Thuốc tiêu hóa: tiêu chảy, táo bón, men tiêu hóa.

Thuốc hô hấp: ho, hen nhẹ, thuốc xịt nếu có tiền sử.

Thuốc cảm cúm, sốt, giảm đau…

Thuốc cá nhân đặc biệt (nếu gia đình có người bệnh mãn tính): nên chuẩn bị đủ cho vài ngày.

DỤNG CỤ QUAN TRỌNG KHÁC
Đây là nhóm vật dụng nhỏ nhưng cực kỳ hữu ích khi gặp sự cố:

Hộp quẹt, nến, đèn dầu (nhớ mua thêm tim và dầu dự phòng), diêm để phòng khi mất điện.

Khăn giấy khô, khăn ướt để vệ sinh cá nhân.

Áo phao cứu hộ, đặc biệt hữu ích trong mùa mưa bão, vùng ngập lụt.

Mắt kính bảo hộ giúp tránh bụi, gió mạnh, mảnh vỡ.

Dao gấp đa năng để cắt dây, mở hộp, sửa chữa nhỏ.

Đèn pin mini, pin dự phòng và còi cứu hộ để phát tín hiệu khi cần được hỗ trợ.

BALO CÁ NHÂN – LUÔN SẴN SÀNG “GRAB & GO”
Mỗi người nên có một balo nhỏ, nhẹ để có thể mang theo ngay khi cần di chuyển gấp:

Giấy tờ quan trọng (CMND/CCCD, giấy khai sinh, sổ đỏ, bảo hiểm…) nên cho vào túi zip chống nước.

Vài bộ quần áo, bao gồm áo ấm, đồ lót, áo mưa mỏng.

Thuốc men cá nhân, vật dụng y tế và các công cụ nhỏ gọn đã liệt kê ở trên.

Một ít thức ăn khô – nước nhỏ, đủ dùng trong 24 giờ.

Điện thoại, sạc dự phòng, và danh sách số điện thoại khẩn cấp ghi ra giấy.

Khẩu trang
Dù dịch bệnh đã được kiểm soát tốt, nhu cầu dùng khẩu trang vẫn cao, đặc biệt khi:

Thời tiết nóng ẩm tạo điều kiện cho virus, vi khuẩn sinh sôi

Bạn thường xuyên đến nơi đông người: siêu thị, trường học, văn phòng, tàu điện ngầm…

Khẩu trang giúp bảo vệ bản thân và hạn chế lây nhiễm chéo. Vì vậy, mỗi gia đình nên dự trữ một lượng khẩu trang nhất định để dùng khi cần.

Khăn lau khử trùng
Ngày nay, khăn lau khử trùng trở thành vật dụng phổ biến và đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe gia đình. Có hai lý do bạn nên dự trữ:

Thời tiết nóng lên khiến vi khuẩn, virus phát triển mạnh. Khăn khử trùng có thể giúp tiêu diệt mầm bệnh hiệu quả, nhất là khi bạn đi ra ngoài hoặc cần làm sạch nhanh bề mặt đồ dùng.

Đa công dụng và để lâu được: Khăn khử trùng dùng cho tay, tay nắm cửa, điện thoại, bàn ghế… đặc biệt là có thể bảo quản lâu mà không bị hỏng, rất lý tưởng để dự phòng.

Dầu ăn
Dự trữ một vài chai dầu ăn trong nhà là điều nên làm vì:

Giá nguyên liệu toàn cầu như ngô, đậu nành, ngũ cốc… đang có xu hướng tăng do biến đổi khí hậu và nhu cầu sản xuất. Điều này đồng nghĩa giá dầu ăn rất có thể leo thang trong thời gian tới.

Gia đình nào cũng cần dùng dầu ăn, nhưng nhiều người chỉ phát hiện hết dầu khi đang nấu ăn. Dự trữ trước giúp bạn tránh bất tiện và giữ chất lượng món ăn.

Hơn nữa, dầu ăn có hạn sử dụng dài, dễ bảo quản.

Tích trữ một cách thông minh không phải là mê tín, mà là sự chuẩn bị thiết thực, dựa trên kinh nghiệm của những người từng trải qua khó khăn.

Hiểu rõ và chuẩn bị đúng giúp bạn chủ động trước mọi tình huống bất ngờ.

Tôi và chồng từng sống những tháng ngày tưởng như hoàn hảo. Một mái nhà ấm êm, kinh tế dư dả, tình nghĩa vợ chồng hòa thuận đến mức ai nhìn vào cũng ngưỡng mộ. Anh luôn nói với tôi: “Sau này dù có chuyện gì xảy ra, anh cũng chỉ muốn nắm tay em đến khi hai đứa già đi.” Tôi tin điều đó… cho đến ngày anh ra đi bất ngờ trong một tai nạn khiến cuộc đời tôi sụp đổ hoàn toàn.

Anh chết đột ngột, không một lời trăn trối, để tôi và con lơ lửng giữa một khoảng trống không có điểm tựa. Những ngày làm lễ tang, tôi như cái xác không hồn, sống dựa vào những hơi thở đứt quãng của chính mình. Tôi cứ nghĩ nỗi đau sẽ dần lắng xuống, nhưng hóa ra biến cố thật sự mới chỉ bắt đầu.

Hơn nửa đêm, khi tôi và con vừa chìm vào giấc ngủ mệt mỏi, tôi giật mình bởi tiếng rên la rất khẽ, yếu ớt, giống như ai đó đang cố kiềm nén nỗi đau. Trong căn nhà này, ngoài hai mẹ con, chỉ có chị giúp việc — một người phụ nữ hiền lành, ít nói, làm với nhà tôi hơn một năm.

Trong khoảnh khắc, lưng tôi lạnh toát. Nửa nhà không còn đàn ông, mọi thứ đều khiến tôi cảnh giác. Tôi cầm chiếc đèn pin nhỏ rồi men theo cầu thang xuống tầng dưới. Tiếng rên mỗi lúc một rõ, xen lẫn tiếng thở dốc, mềm yếu, như người đang nguy kịch.

Tiếng động phát ra từ phòng của chị giúp việc.

Tôi run đến mức tay không thể nắm nổi nắm cửa. Dù sợ, tôi vẫn tự nhủ: “Không thể bỏ mặc người ta được…” Rồi tôi đẩy cửa.

Cảnh tượng trước mắt khiến tôi chết lặng.

Chị giúp việc nằm co quắp trên giường, toàn thân run rẩy, hai tay ôm bụng như sợ ai giật mất. Mồ hôi túa ra đầy mặt, môi tím ngắt, hơi thở đứt quãng.

Tôi lao tới:

— Chị sao thế? Chị đau ở đâu?

Chị ấy hé mắt nhìn tôi, trong đôi mắt đầy hoảng loạn và tuyệt vọng. Giọng chị nhỏ như hơi gió:

— Tôi… tôi muốn bỏ đứa trẻ này… Tôi không thể giữ nó… Ông ấy chết rồi… thì tôi sinh nó ra để làm gì nữa…?

Ông ấy?

Tôi đứng sững, toàn thân như hóa đá. Những chữ ấy như một cú tát trời giáng khiến tim tôi thắt lại.

Ông ấy… là chồng tôi?

Tôi chưa kịp hỏi thêm thì mặt chị đã chuyển sang tái mét, hơi thở dần yếu. Tôi hoảng loạn gọi cấp cứu.

Bác sĩ nói chị ấy uống thuốc phá thai tự ý, loại trôi nổi mua ngoài, rất nguy hiểm. May đưa đến kịp mới giữ được cả mẹ lẫn thai.

Tôi ngồi ngoài hành lang lạnh ngắt, tim đập loạn, đầu óc hỗn loạn. Chồng tôi? Ngoại tình? Với chị giúp việc? Và đứa trẻ trong bụng… là con anh?

Tôi chưa bao giờ ngờ điều khủng khiếp ấy lại xảy ra ngay trong chính ngôi nhà của mình.

Sau khi chị ấy tỉnh lại, tôi cố gắng giữ bình tĩnh để nghe chị kể. Chị ấy khóc đến nghẹn lời, vừa sợ hãi vừa hối hận:

— Em… em không muốn như vậy đâu chị. Em chỉ nghĩ… nếu sinh được con cho anh ấy… sau này em có chỗ dựa. Anh ấy hứa sẽ lo cho em… Nhưng rồi anh ấy chết bất ngờ… Em hoảng loạn… Em sợ phải nuôi con một mình…

Đến lúc đó tôi mới biết, mọi chuyện bắt đầu từ những buổi chiều tôi bận đưa đón con, những chuyến công tác đột xuất, những lần chồng tôi về muộn và bảo “có việc gấp”.

Hóa ra, anh đã phản bội tôi suốt thời gian ấy — lén lút, trơn tru, im lặng như thể đó chỉ là chuyện thường ngày.

Tôi ngồi cạnh giường bệnh, nhìn người phụ nữ run rẩy ôm bụng, nước mắt giàn giụa. Một nửa tôi muốn nổi điên, muốn hỏi tội, muốn hét lên:

“Tại sao? Tại sao lại là người tôi tin tưởng sống chung trong nhà?”

Nhưng nửa còn lại… lại đau đến mức không thể mở miệng.

Tôi vừa mất chồng. Giờ nhận thêm một sự thật còn tàn nhẫn hơn cái chết của anh.

Dù chìm trong uất hận, tôi vẫn không thể bỏ mặc đứa trẻ ấy.

Nó vô tội. Nó không chọn được nơi nó sinh ra. Nó là giọt máu cuối cùng chồng tôi để lại, dù sự thật phũ phàng đến đâu.

Chị ấy lắc đầu, nước mắt rơi xuống gối:

— Em không dám sinh nó ra. Em sợ người đời chửi rủa. Em không có gia đình, không có chồng… Em không thể đơn thân nuôi con của người đã chết… Em không muốn con sinh ra mà không có cha…

Tôi nhìn chị ấy đầy mâu thuẫn:

Tôi nghẹn ngào hỏi chị:

— Nếu chị không sinh… tôi phải nói với con tôi thế nào? Phải nói với gia đình chồng thế nào? Phải chấp nhận sự thật này thế nào?

Chị chỉ khóc, không nói.

Tôi chưa bao giờ rơi vào hoàn cảnh đau đớn và nghẹt thở đến vậy:

• Chồng chết.

• Niềm tin tan nát.

• Một đứa trẻ vô tội đang bị từ chối ngay cả khi chưa kịp chào đời.

• Và một người mẹ đang tuyệt vọng chỉ vì muốn con mình không bị mang tiếng “không cha”.

Tôi vừa thương đứa bé, vừa thương chị giúp việc, lại vừa oán chồng mình đến thấu xương.